近日，龙胜各族自治县马堤乡民族小学开展第八届“糯香文化美食节”暨民族团结进步教育主题活动。
当天，校园内热闹非凡，同学们纷纷拿出自己的看家本领，烹制各种特色小吃。有的煮起茶香四溢的油茶水，有的炒着香气扑鼻的腊肉，有的包着造型多样的饺子等等，每一种美食都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。而在另一边的美食烹饪和五色糯米饭拼盘比赛环节更是精彩纷呈。同学们不仅展示了自己的厨艺、创意和审美，也增强了同学们的团队合作精神，更让同学们加深了解中华的美食文化。
“学校举办的美食节我一共参加过5届，我不仅收获到了许多快乐，还知道了许多少数民族美食，也培养了我的动手能力。”马堤乡民族小学学生黄刘洋说。
据悉，马堤乡民族小学在学校特色发展建设中，以“弘扬传统文化，传承民族习俗”为主题的传承优秀民族传统文化项目，俨然成为校园一道靓丽的风景线，深受学生的喜爱，充分发挥了孩子们的想象力和创造力，也得到了家长的大力支持，调动了家长参与的积极性。
“今年是儿子参加的第四次糯香节了，从一年级开始需要家长协助到自己展现厨艺，虽然作品不怎么样，但是儿子得到了锻炼，看到他们认真劳动，享受美食的样子，作为家长我感到很开心。”学生家长杨桂媛说。
近年来，该校实施“健康人生教育”，积极践行新教育方针，培养德智体美劳全面发展社会主义建设者和接班人，在创建优质教育均衡的大环境中个性办学，特色办学。“通过举办活动 ，让师生们有一个亲身体验多元化民族文化的机会，更加深入地了解各民族文化，从而增强他们对民族文化的认同感。通过此类活动，师生们也能够很自觉地参与到民族团结进步教育当中来。”马堤乡民族小学副校长龙艳洁说。
(秦榛 通讯员 兰立奎 杨明艳)
▲马堤民族小学学生在展示厨艺。
